旨味京レモンぽん酢の瓶
旨味京レモンぽん酢の瓶
旨味京レモンぽん酢
旨味京レモンぽん酢2
旨味京レモンぽん酢を使った料理
旨味京レモンぽん酢を使った料理2
旨味京レモンぽん酢製造過程
旨味京レモンぽん酢製造過程2
  • SIZEN TO OZEN
商品番号 8803000020062

京レモンと旨味たっぷりの醤油で作った濃厚ぽん酢。 SIZEN TO OZEN 旨味京レモンぽん酢

¥ 810 税込
会員特典 8 ポイント
昔ながらの木桶仕込みのたまり醤油をアクセントに、京都府産のレモンを加えて作った味わいのあるレモンぽん酢です。たまり醤油の奥深い旨味に、爽やかな果汁とビターなレモンの皮が、濃く深い味わいです。これ1本で和食や中華、洋食などのお料理に活用でき、いつものお家の食卓のレパートリーが広がります。

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残りわずかです。

※レビューはあくまでお客さま個人の感想です。効果効能を保証するものではございません。

商品の特徴

  • 5つの基本味の説明

    旨味のあるたまり醤油がアクセント。レモンの酸味が食欲をそそります。

    濃口醤油をベースに、二年以上かけて厳選した素材でつくられる、木桶仕込みのたまり醤油をプラス。たまり醤油の美味しさを決めるお水には、清流・長良川の自然に濾過された伏流水を使用。百年以上も前から、使い続けている杉桶でじっくり熟成させています。そこに京都府産のレモンの皮と果汁をまるごと加えました。レモンの持つ酸味・苦み・旨味に醤油の塩味が加わり、さらに、みりんの甘味で5つの基本味がバランスよく一体となり「コク」が感じられます。また、レモンの持つクエン酸の酸味が、「旨味」を深め、より美味しく感じられます。

  • 豚しゃぶ料理例

    豚しゃぶや湯豆腐など様々なお料理に。ドレッシング作りなど使い方色々。

    お鍋はもちろん、冷しゃぶサラダなど、あつあつのお料理から冷たいサイドメニューにも大活躍。味は濃く深いため、大根おろしと合わせても薄くならず美味しくいただけます。ソテーやサラダなど万能で、和食だけではなく、中華や洋食など幅広くお使いいただけます。たまり醤油とレモンの濃厚な味わいのぽん酢だから、オリーブオイルやゴマ油などの相性も抜群。オイルと合わせて自分好みのドレッシングにしたりと、アレンジを楽しんでみてください。

  • おうちごはんシリーズのイメージ

    「OUCHI GOHAN(おうちごはん)」シリーズ。

    「毎日のおいしいを、もっと簡単に」をテーマに、なるべく自然の食材を使用し、昔ながらの手法を大切にしながらも、今日の食卓にあったおいしさに仕上げました。毎日の料理が、簡単でおいしくなるよう工夫された調味料や出汁、手作り感が感じられる混ぜご飯など、「簡単なのに、おいしい暮らし」を提案します。

仕様

原材料 レモン(京都府産)、醤油(国内製造)、みりん
サイズ W4.0×H17.5×D4.0cm
内容量 150ml
賞味期限 賞味期限まで90日以上あるものをお届けします。
製造加工 日本
アレルギー表示 小麦・大豆
ブランド名 SIZEN TO OZEN

※天然果汁使用のため浮遊物・沈殿物がありますのでよく振ってご使用ください。