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GOOD NATURE MARKET
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たまり醤油ベースの醤油だしにカカオの旨味がプラスされ、旨味たっぷりに仕上げました。鰹と昆布でとった、自然の風味豊かなだしを使っています。お豆腐にはそのまま掛けて、釜揚げうどん、角煮、煮物などには4~6倍に薄めてお使いください。どんな料理も、だしと醤油の旨味がきいた本格的な味わいに。おうちご飯のレパートリーが広がる、毎日使いたい調味料です。
カカオは5つの基本味のうち、酸味・甘味・旨味・苦味の4つを持っています。そのため、塩味の醤油と組み合わせる事で5つの味がバランスよく一体となり、旨味とコクをより強く感じられます。
※レビューはあくまでお客さま個人の感想です。効果効能を保証するものではございません。
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