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Tablet Gateau Chocolat Bitter/Gin と外箱イメージ
  • RAU
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商品番号 016031

カカオの濃厚な味わいをダイレクトに感じるガトーショコラ。 RAU Tablet Gateau Chocolat Bitter/Gin (Small)

¥ 2,138 税込
会員特典 21 ポイント
コスタリカ産カカオの味わいをより一層引き立てる様々な食材を組み合わせ、発酵・乾燥・ロースト・コンチング(精製)などの工程を経て移り変わるカカオ豆の複雑な香りの変化を表現しました。
表面のタブレットショコラ(板チョコレート)に見立てたビターチョコレートガナッシュの下には、しっとりとしたショコラビスキュイ、ジンの香り漂うふわりとしたムースガナッシュ、ザクザクとした食感のカカオプラリネなどを幾層にも重ね、シンプルさの中に複雑さが絡み合う、飽きの来ない味わいに仕上げました。

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4.29
7
  • 購入者
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    投稿日
    洋酒の香る大人のガトーショコラで、無難に美味しかったです。他のお菓子と比べて、RAUのオリジナリティが感じられなかったのが少し残念。
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    スライスで、もしくわハーフサイズで販売希望です
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    思ったより小さいけど高級感はある。ジンが少し強すぎだったからチョコレート強めがいいな。お酒好きな人はいいかも。
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    投稿日
    まず箱から可愛い 小さいけれど食べ応えは充分です。 もうとにかく美味しくて一人でこっそり食べてます。贈り物にも購入しましたがとても喜んで頂きました。 また購入したいと思います。
  • 購入者
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    投稿日
    友だちの誕生日プレゼントとして贈りました。ガトーショコラが好きな友だちだったのですごく喜んで頂けました。

※レビューはあくまでお客さま個人の感想です。効果効能を保証するものではございません。

仕様

原材料 砂糖、卵、カカオ、牛乳、アーモンド、バナナピューレ、生クリーム、カカオバター、フィアンティーヌ(小麦粉、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、植物油脂、バター)、植物油脂、洋酒、ヘーゼルナッツ、バター、ココア、コーンスターチ、全粉乳、レモン果汁、ゼラチン、塩/着色料(カラメル)、香料、環状オリゴ糖、(一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・オレンジ・バナナ・ゼラチンを含む)
サイズ W12.5×H6.0×D7.5cm(外箱)
内容量 1本
賞味期間 発送日より14日
製造加工 日本
アレルギー表示 小麦・卵・乳成分・アーモンド・オレンジ・バナナ・ゼラチン
ブランド名 RAU

※こちらの商品は、クール便(冷凍)でお届けします。
※1注文につきクール便手数料550円(税込)を別途いただきます。
※温度変化や結露になどによって表面が白くなることがありますが(ブルーム現象)問題なくお召し上がりいただけます。
※本品製造工場では落花生を使用した製品を製造しております。

※保存方法
冷凍庫で保存ください。
お召し上がりの前に冷蔵庫にて一晩解凍してからお召し上がりください。
開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。