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商品番号 016020

柑橘果皮をコスタリカ産カカオで包んだ爽やかなチョコレート。オランジェット

Name: オランジェット
Brand: RAU
Price: 3240 JPY
Availability: InStock
Rating: 3.80 (5 reviews)

RAU

3.80

5件

¥ 3,240 税込

32 ポイント獲得

商品説明
仕様・サイズ

香り成分が一番凝縮されているオレンジの表皮と果実のコンフィを、コスタリカ産カカオ豆の自家製ビーントゥーバーチョコレートで丁寧に包み込みました。口いっぱいにオレンジの爽やかな風味と香りが広がります。皮の苦みや柑橘特有の鮮烈な香りから、果実を丸ごとかじった時のような味の力強さを感じられます。

原材料	砂糖（国内製造）、オレンジ、アーモンド、カカオ、水飴、カカオバター、ゼラチン、レモン果汁、バター／糊料（ペクチン）、香料、乳化剤、クエン酸、(一部に乳成分・アーモンド・オレンジ・りんご・ゼラチンを含む)
サイズ	W22.0×H2.8×D7.5cm
内容量	100g
賞味期間	発送日より28日
製造加工	日本
アレルギー表示	乳成分・アーモンド・オレンジ・りんご・ゼラチン
ブランド名	RAU

※こちらの商品は、クール便（冷蔵）でお届けします。
※1注文につきクール便手数料550円（税込）を別途いただきます。
※温度変化や結露になどによって表面が白くなることがありますが（ブルーム現象）問題なくお召し上がりいただけます。
※本品製造工場では落花生・小麦・乳・卵を使用した製品を製造しております。

※保存方法
高温多湿を避けて保存ください。
開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりいただけますとより一層お楽しみいただけます。

RAU手提げ紙袋（Mサイズ）(必須)
ギフトラッピング(オリジナル巾着)(必須)

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商品の特徴

幸せの国、コスタリカのカカオ。

英国のシンクタンクが発表する「地球幸福度指数」で１位になったこともある中米の小国、コスタリカ。この国で暮らす原住民の村などを訪れるなかで、その「自然を愛する国民性」に惹かれたRAUのシェフは、ブランドの中心となる素材のカカオをコスタリカ産のカカオに限定しました。ミネラル豊かな土壌で育てられたコスタリカ産のカカオで作られたチョコレートは、日本人にとって親しみやすいクリアな味わいです。

ビーントゥーバーチョコレートへのこだわり

ビーントゥーバーとは、自らの手でカカオ豆からチョコレートを作る手法です。チョコレートを使ったお菓子を作るには、チョコレートメーカーの工場で生産された素材をパティスリーが仕入れ、それを加工することでそれぞれのブランドの味にしていくことが一般的です。しかし、RAUではカカオという素材に深く向き合ってチョコレートの魅力を表現したいと考え、コスタリカ産のカカオに限定したビーントゥーバーを展開しています。

情景を、形状に。RAU

RAUというブランド名は、気高く美しいという意味を持つ「らうらうし」という日本の古語から取られました。雪が降り積もる凛とした空気、手の温もりを映す陶器の艶やかなフォルム、ふと見上げた瓦屋根の造形美、日本人の美意識に切り取られる繊細な情景は日本の風土や歴史に根差したもの。RAUは日本人だから生み出せる表現を大切にしながら、世界の方々に愛されるグローバルブランドを目指しています。

お客様のレビュー

3.80

紫陽花 4

購入者

非公開

投稿日

2023/03/25

プレゼントとして購入しました。私自身が食べてはいないため、味に対しての評価はできませんが、先方には喜んでいただけました。クリスマス仕様の巾着袋が可愛かったです。
マキ 1

購入者

非公開

投稿日

2023/02/14

レビューを参考に、大変期待をして購入した。確かにしっかりした食べ応えのあるサイズ。しかし一口かじると、想像とは違った。表皮と果実のコンフィだと？中はオレンジ味のゼリーかグミじゃないの？しかもオレンジの苦味や爽やかさが全くなかった。更にチョコにかけてあるクランチーなナッツのようなものは油が回った嫌なにおいがした。他の有名店と散々迷い、こちらの方が素敵だと信じ贈り物に購入したが、チョイスミスだった。唯一、パッケージはしっかりしてスタイリッシュなものだった。
ふみみ 9

購入者

東京都 20代女性

投稿日

2021/10/18

一本一本がしっかりしたサイズなので少しずついただきました! 中のオレンジとチョコが絶妙に調和していて、くせになる味わいでした。

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※レビューはあくまでお客さま個人の感想です。効果効能を保証するものではございません。

よくあるご質問

常温のまま持ち歩いても大丈夫ですか？: 常温で持ち運びいただけますが、夏場は保冷剤を付けていただくことをおすすめいたします。車内など特に高温になる場所での保管は避けてください。

1箱に何本くらい入っていますか？: 約8～10本（1箱あたり100g）が入っています。

アルコールは入っていますか？: オランジェットはレシピによってお酒が入っているものもありますが、RAUのオランジェットはアルコールは入っていません。

オランジェットってどんなスイーツですか？: オランジェット(Orangette)は、砂糖漬けにしたオレンジピールをチョコレートで包んだフランス発祥のお菓子。チョコレートの甘みの中にオレンジピールの苦みを含んだ爽やかな味わいを感じる、大人向けのスイーツです。

どんな飲み物と楽しめばいいですか？: 柑橘の苦みや酸味、そして鮮烈な香りを感じることができるオランジェットは、やはりお酒などの飲み物と一緒にいただくのが定番。その苦みから、特にさわやかな白ワインや甘みのある赤ワインなどと相性がいいとされています。ほかにもブランデーやウィスキーに合わせるのもおすすめで、お酒と一緒に楽しむにはぴったりのスイーツです。