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商品番号 1011020005418

じっくり熟成させた、旨味とコクたっぷりのいわしのいしる。 ヤマト醤油味噌 魚醤 いわしいしる

4.50
¥ 680 税込
会員特典 7 ポイント
  • 商品説明
  • 仕様
発酵食文化の栄える石川県から届いた、いわしのいしるです。新鮮ないわしを内臓まで丸ごと使用し、塩だけで漬け込んで、1年以上の歳月をかけじっくりと熟成。少量で旨味とコクが行き渡り、和・洋・中さまざまなお料理の隠し味として活躍します。ダシでうすめてお使いいただくのもおすすめです。
原材料 いわし、食塩
サイズ W4.8×H19.0×D4.8cm
内容量 180ml
賞味期限 賞味期限まで40日以上あるものをお届けします。
製造加工 日本
ブランド名 ヤマト醤油味噌
保存方法 高温多湿の場所を避け常温で保存。
開栓後要冷蔵にてお早めにお使い下さい。
使用方法 和洋中華のお料理に少量を加えて旨み付けとしてお使いください。煮物、スープ、カレー、ラーメンスープ、キムチ、タレやドレッシングのかくし味にもお使いいただけます。
お料理に数滴加えて、味を見ながらお使い下さい。

オリジナル巾着

手提げ紙袋

※こちらの商品は実店舗からの取り寄せ品のため、ご希望の個数が用意できない場合がございます。その際はご連絡いたします。

お客様のレビュー

4.50
2
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    友人からのすすめもあり、お試しで購入してみました。隠し味に少し加えるだけでもお料理にコクが出て美味しくなります。
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    とても風味が良く美味しいです。ささみにお酒といしるに漬け込んで焼いてみたら美味しかったです!いろいろ活用したいと思います。

※レビューはあくまでお客さま個人の感想です。効果効能を保証するものではございません。

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