有機ほうじ茶とカカオハスクの素敵な出会い。
チャイに使用しているほうじ茶とカカオハスクは、いずれも材料を余すことなくアップサイクルして出来た原材料です。ほうじ茶は、奈良月ヶ瀬健康茶園の有機のお番茶で、製茶時に砕けた茶葉を選別したダストティー(粉末状の細かな茶葉)を使用。茶葉を熟成させ、じっくりと時間をかけて強火で焙煎することで、渋みなくほうじ茶特有のすっきりとした甘く芳ばしい香気が特徴です。そこにコスタリカ産のカカオハスクを加えることでコクや深み、香りがプラス。美味しいチャイに生まれ変わりました。ミルクや豆乳と相性抜群です。