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商品番号 1030100003112

所作を美しく見せる細い先端と、中ほどにある節が特徴の懐石箸。 懐石箸 中節

高野竹工

¥ 1,760 税込
今回獲得予定: 18 ポイント
  • 商品説明
  • 仕様・サイズ
日常でもおもてなしでも、さまざまな食卓になじみやすい佇まいのお箸です。白竹素材を用い、中ほどの部分に節を入れた仕様。懐石料理での焼き物や八寸の取り回しに添えられます。細く削られた箸先はお料理を掴みやすいだけでなく、所作を美しく見せてくれるのも魅力です。

天節はこちら ≫
両細はこちら ≫
原材料
サイズ 長さ八寸(24.2cm)(商品)
製造加工 日本
ブランド名 高野竹工
使用上の注意事項 ※長時間水に浸けますと変形やカビの原因となる恐れがあります。
※食器洗浄機・乾燥機はご利用頂けませんのでご注意ください。
※自然素材を使用しているため、風合いに若干の違いが見受けられる場合がございます。予めご了承ください。

オリジナル巾着

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商品の特徴

  • 高野竹工イメージ

    竹の暮らしの道具

    天然竹の心地よさ、使いやすさを素直に感じていただける日常遣いの生活道具です。軽やかでシンプルなデザインが暮らしを楽しく彩ります。

  • 高野竹工イメージ

    高野竹工
    自然素材と向き合い、
    新たな息吹を吹き込む。

    寒暖の差が激しく肉厚で良い竹が育つといわれる京都。良質の竹の産地として知られる京都府長岡京市に工房を構え、製品作りをしている高野竹工さんでは、素材ごとに違う特性を見極め、様々な技術を持った職人が生地から塗りの工程に至るまでひとつひとつ丁寧に製品へと仕上げていきます。

  • 高野竹工イメージ

    美しく丈夫な竹になるまで。

    生育4年から5年の竹を水分の減る秋から晩秋にかけて伐採し、その後2~3か月かけて自然乾燥させ、熱を加えて油分と水分を抜き、天日に晒して艶を出し、黴などが生えないように気を付けてさらに数年間寝かせて乾燥します。こうした長い工程を経て、見た目の美しさのみならず丈夫でしなやかな材料となった竹を、職人が丹精を込めて製品へと仕上げます。

  • 高野竹工イメージ

    強度・耐火性にすぐれた素材。
    美しくて環境にもやさしい竹

    美しさだけでなく強度をもそなえている竹は、一般的な無垢木材に比べて約1.5~2倍の強度を持ち、また発火点が高く燃えにくい優れた素材です。3~5年で成木として利用できるほど成長スピードの早い竹を素材にしたお箸を使うことは、森林伐採で資源が枯渇していくなかで貴重な資源を守っていくことにもつながります。

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