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GOOD NATURE MARKET
※本品製造工場では、そばを含む製品を製造しております。※麺に色むらがある場合がありますが、品質に問題はありませんので安心してお召し上がりください。
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品質と美味しさを追求し、原料となるそば粉と小麦粉は、全て北海道に限定し使用。 そばの香りと美味しさを出すために、旨味の多いそばの実の外側を少量加えました。ノンフライでありながら、しっかりした喉越しと食べ応えがあります。
日本三大美味鶏(比内地鶏・名古屋コーチン・薩摩地鶏)のひとつ比内地鶏を使用したスープです。明治5年創業の味噌・醤油の蔵元、浅利佐助商店が比内地鶏の鶏がらを使用して自社でだしをとっています。比内地鶏が持つ旨味と深いコクをお楽しみください。
使用している一味はうまみと辛味をあわせもつ独自品種「十房」を中心に数種類の唐辛子をブレンドし、更に職人が釜で焙煎することで「辛味」と「香り」を楽しめるのが特徴。 うどんや、鍋料理などの出汁(だし)にあうように、香りの強い山椒、青のり、胡麻を中心に調合しました。料理の名脇役として、出汁の風味を引き立たせます。
味・品質にこだわった九条ねぎをフリーズドライではなく、低温熱風という製法でじっくりと時間をかけて風味の良さを残しました。葉肉が厚く食べごたえのある九条ねぎだからこそ、乾燥タイプでもスープに入れると水分を含み、ボリューム感があります。
旨出汁そば、お湯を注ぐだけで手軽においしくお召し上がりいただけます。やさしい味わいで、軽いお食事や汁物の代わり、お夜食にもぴったり。お子さまから年配の方まで、幅広く召し上がっていただけます。 常温保存のため、保存食やギフトとしても喜ばれる商品です。
京都で大切に育まれた、安心・安全な自然食材。古来より京都に根付く、自然を敬う豊かな食の知恵。昔ながらの製法を大切にする、素晴らしいつくり手。美味しいだけじゃない、心にも体にもGOODな京都の食を、リスペクトを込めてお届けします。
※熱湯を扱いますので、やけどには充分気を付けてください。※湯戻りが悪い(麺が固い)時は、レンジ600Wで約1分、加熱してください。
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※レビューはあくまでお客さま個人の感想です。効果効能を保証するものではございません。
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