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商品番号 1011020010045

手軽においしいお出汁が作れるオリジナルブレンドのかつお節。発酵食堂カモシカの削り節

Name: 発酵食堂カモシカの削り節
Brand: 発酵食堂カモシカ
Price: 1734 JPY
Availability: InStock

¥ 1,734 税込

今回獲得予定： 17 ポイント

発酵したかつお節と、燻製したかつお節をオリジナルブレンドしたこだわりの削り節です。食塩、砂糖、酵母エキスなど一切不使用。無添加・国産の天然素材のみを使用しています。沸いたお湯に入れるだけで様々な料理に合わせやすい万能なお出汁をとることができ、家庭の味がレベルアップします。

※保存方法
直射日光、高温多湿を避けて保存。開封後は冷蔵庫で保存し早めにご使用ください。

＜着日指定不可について＞
店舗から倉庫に在庫を移してから発送するため、発送まで4～10日程度いただきます。着日指定はできません。またご希望数の用意ができない場合がございます。
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商品の特徴

発酵食を台所に取り戻す。
発酵食堂カモシカ

京都市右京区にて2014年に発酵食専門のカフェ・レストランとしてスタート。昔から台所で母から娘へ、おばあちゃんから孫娘へと受け継がれてきた、命を繋ぐバトンリレーとしての発酵食品を途切れさせないよう、オリジナルの発酵食品を販売する「発酵マルシェ」や発酵食ワークショップ・イベント企画などを手掛けています。