商品の特徴
近江八幡の自社工房で加工した
「八幡（HACHIMAN)ナッツ」シリーズ。
栽培期間中農薬不使用・遺伝子組み換えなしで育てたピーカンナッツとマカダミアのミックスです。ナッツによって燻製方法や燻製時間、チップの量などを微調整。燻製ピーカンナッツのサクサク食感と濃厚なマカデミアの絶妙な塩味が互いの良さを引き立たせます。乳製品、砂糖、保存料、漂白剤、甘味料、着色料等の食品添加物は一切不使用。酸化防止のため、ガスバリア性の丈夫なパッケージを使用しています。
複雑な香ばしさとオイルの香り。
お酒好きにおすすめのミックス。
「友人や大切な人とのお酒の時間が楽しくなるようなミックスナッツを」と考え出されたブレンド。ピーカンナッツはウィスキーオークのチップを使い、ヒノキの燻製器でじっくり時間をかけて燻製。口に入れた瞬間にウィスキーオークとヒノキのブレンドされた複雑な香ばしさが広がり、マカデミアの良質なオイルの香りが包み込みます。Going-Nuts!のお酒好きなオーナーがおすすめする大人のミックスナッツです。
お酒好きな方へのプレゼントに。
スイーツ好きのアクセントとしても。
ビールやワイン、ウィスキー、日本酒によく合う味わいはお酒好きな方、男性へのプレゼントにぴったり。チーズや生ハムと蜂蜜に添えておつまみに食べるのはもちろん、サラダやパスタ、カルパッチョのトッピングとしてもおすすめです。パンやお菓子作り、アイスへのトッピングにもお使いいただけます。
量売ナッツ&ドライフルーツ専門店。
Going-Nuts!(ゴーイング・ナッツ)
滋賀県・近江八幡唯一の酒蔵跡地にある、量売ナッツ&ドライフルーツの専門店、Going-Nuts!(ゴーイング・ナッツ)。水郷の街である近江八幡から持続可能なフードスタイルを発信するため繰り返し使用できる瓶での販売方法を採用し、ゼロウェイストを目指しています。美味しく、美しく、健康に、そして地球環境に配慮した毎日の消費の在り方を提案します。
