商品番号
1011020000754
自らの手で育てるよろこびを味わう、醤油仕込みセット。
育てる醤油・卓上しぼり器セット
今しぼり
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その昔、各家庭で行われていた手づくりの暮らしを取り戻したい、そんな想いから生まれた醤油仕込みセットです。自らの手で育てた新鮮なできたて醤油を味わえるほか、醤油をしぼった後のもろみをご飯にのせたり、お料理に使ったりと楽しみ方はさまざま。醤油麹は乳酸菌や酵母などのチカラで生きて発酵し続けるため、お求め後は金属の蓋をはずし、呼吸する木のふたに代えることでさらに熟成を進めることができます。
| 原材料 |
醤油麹（国産大豆、国産小麦）、塩 |
| サイズ |
W20.0×D25.0×H10.0cm |
| 内容量 |
1PC |
| ブランド名 |
今しぼり |
| 使用方法 |
①育った醤油を搾らず、もろみのままで食べる。
②育った醤油を搾ったあとのもろみも使う |
| 注意事項 |
※麹は生きています。お手元に届きましたらすぐ、水300ccを入れ、よく混ぜて仕込んでください。 |
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※こちらの商品は実店舗からの取り寄せ品のため、ご希望の個数が用意できない場合がございます。その際はご連絡いたします。
