南米コスタリカ。
 この国で暮らす原住民の村などを訪れるなかで、その「自然を
愛する国民性」に惹かれたRAUのシェフは、ブランドの中心と
なる素材のカカオをコスタリカ産のカカオに限定しました。
ミネラル豊かな土壌で育てられたコスタリカ産のカカオで作ら
れたチョコレートは、日本人にとって親しみやすいクリアな味
わいです。