バニラとレモンのクッキーに、甘さを控えた滑らかな口当たりのキャラメルをサンドしました。表面にはキャラメリゼを施し、カリッと香ばしく焼き上げています。 ヘーゼルナッツの自家製プラリネペーストを忍ばせた「塩プラリネ」と、シンプルな「バニラキャラメル」の2種類を詰め合わせです。