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GOOD NATURE MARKET
※本品製造工場では、小麦・乳成分・卵・かに・えび・落花生を含む製品を製造しています。※乳幼児には与えないでください。
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カカオ本来の香りや風味をより強く感じられるよう、カカオの皮やニブなど複数の素材をふんだんに使用し、さらに粗く挽いたヘーゼルナッツを加えることで、香ばしさだけでなく食感も楽しめる甘口カレーに仕上げました。※ヴィーガン対応・グルテンフリー※化学調味料・保存料・香料・着色料を使用せず、素材本来のうまみを凝縮して仕上げています。
コスタリカの農園で、栽培から乾燥、発酵方法までを監修したオリジナルカカオを使用しています。心癒される香味たっぷりのカカオハスク（カカオ豆の皮）まで余すことなく加えることで生まれた、カカオ独自の香り高いコクと、野菜のうまみが織りなすハーモニーをお楽しみください。
カカオの味わいをたっぷり堪能でき、辛さレベル1と甘くほろ苦い、大人の甘口カレー。素材をひと晩熟成させたことで、コク深さと香り、とろりとした粘度もしっかりとあり、食べ応えもたっぷりです。アレンジ食材には柿の種を加えることで、カリッとした食感に甘口味とピリ辛味が相まって絶妙なハーモニーを生み出します。 その他にも様々なオリジナルカカオカレーを展開しています。⇒シリーズ一覧を見る
カカオハスク（カカオ豆の皮）を活用したカカオシリーズは、美味しいだけではなく、アップサイクルの取り組みも大切な目的の一つとしています。ビーントゥーバーのチョコレートを作る際、カカオ豆の約30％を占めるカカオハスクは、ほとんど活用されていません。そこで、カカオハスクに価値を見出したアップサイクルな商品を開発しています。その商品をご利用いただくことで、リデュース（無駄なごみの量をできるだけ少なくすること）に貢献。カカオを丸ごと仕入れることで、良質な生産にも繋がると、私達は考えます。
顔の見える生産者から直接仕入れた上質なカカオの心癒される香り、味に深みを生む独特のコクや旨味など、カカオの魅力を余すことなく引き出した「GOOD CACAO」シリーズ。カカオのニブはもちろん、ビーントゥーバーチョコレートを作る過程で生まれる香味たっぷりのハスク（カカオ豆の皮）まで。「カカオのぜんぶ、まるごとおいしく。」をコンセプトに、カカオのアップサイクルにもつながる、心も体もホッとする“カカオ香るひととき”をお届けします。
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※レビューはあくまでお客さま個人の感想です。効果効能を保証するものではございません。
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