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カカオチャイほうじ茶_1
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  • SIZEN TO OZEN
商品番号 8803000020063

ほうじ茶とカカオの融合。スパイス香る本格派チャイ。 カカオチャイほうじ茶

¥ 1,404 税込
会員特典 14 ポイント
奈良月ヶ瀬健康茶園の有機ほうじ茶をベースに厳選されたスパイスとコスタリカ産カカオハスク(カカオ豆の皮)を本場のチャイを知り尽くした、シャンカール・ノグチさんがブレンドした本格チャイ。すっきりとした甘さと芳ばしい香りが楽しめます。ライトな口あたりながらスパイスとカカオの香りが絡み合い、奥深い味わいです。

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3.00
1
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    美味しかったです!思ったよりも味が濃くでなかったので少し残念でした。

※レビューはあくまでお客さま個人の感想です。効果効能を保証するものではございません。

仕様

原材料 ほうじ茶(奈良県産)、黒糖(さとうきび(沖縄県産))、カカオ(コスタリカ産)、チャイマサラジンジャー、シナモンパウダー、グリーンカルダモン、クローブ
サイズ W9.0×H13.0×D9.0cm
内容量 180g(約15杯分)
賞味期限 賞味期限まで90日以上あるものをお届けします。
製造加工 日本
アレルギー なし
ブランド名 SIZEN TO OZEN

※本品製造工場では、小麦・乳・卵を含む製品を製造しています。

商品の特徴

  • カカオチャイほうじ茶パッケージ

    有機ほうじ茶とカカオハスクの素敵な出会い。

    チャイに使用しているほうじ茶とカカオハスクは、いずれも材料を余すことなくアップサイクルして出来た原材料です。ほうじ茶は、奈良月ヶ瀬健康茶園の有機のお番茶で、製茶時に砕けた茶葉を選別したダストティー(粉末状の細かな茶葉)を使用。茶葉を熟成させ、じっくりと焙煎し、渋みなくすっきりとした味わいに仕上げています。そこにコクや深み、香りがプラスされるコスタリカ産のカカオハスクを加えました。カカオには”幸せホルモン”と呼ばれるポリフェノールの1種エピカテキンが含まれており、飲んで嬉しい、体に優しい素材です。

  • シャンカールノグチさんのスペシャルブレンド

    本場のチャイを知り尽くした、ノグチさんのスペシャルブレンド。

    スパイスのスペシャリスト、シャンカール・ノグチさんが、味と香りにもこだわった本格チャイです。ノグチさんは、インドアメリカン貿易商会の3代目代表。「東京スパイス番長」のメンバーとして、イベントやワークショップでインドカレーやチャイを作ったり、レシピ開発に携わるなど、幅広い活動を展開しています。そんなノグチさんが、自宅で本格的なチャイが味わえるようにと、厳選したスパイスをブレンド。沖縄県産の黒糖もプラスされ、甘味もベストなバランスです。

女性にうれしい4つのスパイス

  • グリーンカルダモン

    口内の抗菌作用があるとされ、口臭を改善する効果があると言われています。

  • クローブ

    お料理の香り付けや味付けだけでなく、抗菌作用も兼ねていると言われています。

  • シナモン

    スパイス中でもNo.1のアンチエイジング、美肌効果があると言われています。

  • ショウガ

    ビタミンB1とB2が含まれており、健やかな髪や肌作りをサポートしたり、冷え性の改善などがあると言われています。

  • カカオのアップサイクル

    人にも、環境にもやさしい製品づくり。

    カカオハスク(カカオ豆の皮)を活用したカカオシリーズは、美味しいだけではなく、アップサイクルの取り組みも大切な目的の一つとしています。ビーントゥーバーのチョコレートを作る際、カカオ豆の約30%を占めるカカオハスクは、ほとんど活用されていません。そこで、カカオハスクに価値を見出したアップサイクルな商品を開発しています。その商品をご利用いただくことで、リデュース(無駄なごみの量をできるだけ少なくすること)に貢献。カカオを丸ごと仕入れることで、良質な生産にも繋がると、私達は考えます。

  • カカオチャイのマスコットイラスト

    「GOOD CACAO」シリーズ。

    GOOD CACAOシリーズは、カカオ香る商品ラインナップでホッとするひと時をご提案するとともに、心とからだ、そして地球想いのものづくりを発信しています。ユーモアたっぷりなカカオをモチーフにしたキャラクターが目印。カカオ香る“おうちカフェじかん”をお楽しみください。

本格チャイレシピ

  • 材料(1人分)

    茶葉(本品)…大さじ2杯(12g程度)
    水…120㏄
    牛乳…120㏄

  • 作り方

  • 水に大さじ2杯の茶葉を入れる

    水(120㏄)に大さじ2杯の茶葉を入れ、水が半分ほどになるまでよく煮詰めて、茶葉の色と香りを抽出します。

  • 牛乳を加えて沸騰させる

    牛乳(120㏄)を加えて、沸騰させたら出来上がり。
    ※吹きこぼれに注意してください。

  • 茶こしでこしてカップに注ぐ

    茶こしなどでこしながら、カップに注いでください。
    ※黒糖が入っていますが、甘さが足りない場合は好みで甘みをプラスしてください。