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定期便について
榎本美沙さん
料理家・発酵マイスター
発酵食品、旬の野菜を使ったシンプルなレシピが好評で、テレビ、雑誌や書籍へのレシピ提供などを行う。オンライン料理教室「榎本美沙の料理教室」主宰。
登録者36万人を超えるYouTubeチャンネル「榎本美沙の季節料理」、Instagram（@misa_enomoto）も人気。
最新刊『榎本美沙のひと晩発酵調味料とからだが喜ぶ発酵献立』（主婦と生活社）が好評発売中。
その他著書に『ちょこっとから楽しむはじめての梅仕事』（山と渓谷社）、「今すぐ始められる、毎日続けられる。ゆる発酵」（オレンジページ）など多数。
misa_enomoto
YouTube 「榎本美沙の季節料理」
この“発酵季節だより”は、日々の食卓で、発酵食品やおいしい食材を季節に合わせて楽しんでいただきたいという想いで、GOOD NATURE STATION の方々と一緒に、作り上げた定期便です。
どういうテーマで、どういうものをお送りしたら喜んでいただけるか、話し合いを重ねて、とても素敵な “発酵季節だより” が出来上がりました。
毎月、たくさんの美味しいものをお届けできるので、私もわくわくしています。
6月は「初夏の元気便」
6月、梅雨に入り、ジメジメとしてくる時季、
そんなときにも元気で楽しく過ごしていただきたいと思い、
次回のテーマは”初夏の元気便”としました。普段から使える美味しい米酢、アクセントにもなる有機ガーリック醤油や、スパイスが効いているカレー粉。そして、簡単に食べられるまぜそば、さっぱりとした発酵ジンジャーエール、発酵食品塩麹を使ったサブレも。いつもの調味料から、一息つくときにリフレッシュできるものまで。ぜひ楽しみにしていただけたら幸いです！
ぜひ、発酵季節だよりをお供に豊かな時間をお過ごしいただけたらと思います。
発酵季節だよりのご案内
お届け内容
- ⽇々のさまざまな料理に
お使いいただける商品を
お届けします。 -
商品例
2025年6月のお届け例
毎月のお届け商品と同時に届く
ここだけのオリジナル特典も！
お届けの際には、
以下のセットも一緒にお届けします。
季節のカレンダー/榎本美沙さんのメッセージ
オリジナルレシピ/商品説明
※2025年6月便より、カレンダー等の
同封物のデザインが変更となりました。
今後のお届け予定
7月便”夏の麺だより”
7月、暑い日が続いてちょっと食欲も落ちがちな時期。
「麺ならば食べられる！」
そんな時に美味しい麺を食べていただきたいと次回のテーマは”夏の麺だより”としました！
手延べそうめん、もち麦入りのうどん、茹でなくてもよい玄米ビーフンと美味しい麺をたっぷり。そして、麺と合わせてほしい”つゆ”やごま油、発酵調味料かんずりも入っています。
夏の時期を美味しい麺で乗り切っていただけますように。
ぜひ、発酵季節だよりをお供に豊かな時間をお過ごしいただけたらと思います。
＜ご案内＞
この度、企画内容やコストの見直しを図り、お客様により充実した商品をお届けできるよう、2025年6月便より販売価格を「税込5,000円」に変更いたしました。引き続きのご愛顧を何卒よろしくお願い申し上げます。
（クール代別途税込550円 ※今後の冷蔵配送便は、お申込み2か月前までにお知らせいたします。）
-
WEBで
申し込み -
毎月25日頃
お届け -
スキップ、
終了は
いつでもOK - 送料込
- お申し込みは毎月18日締切となります。
- お届けの日付・時間指定は承れません。
- 冷蔵配送でのお届けになる便は、クール代金別途550円をいただきます。クール代金が発生する月の便は、商品詳細ページにて告知をさせていただきます。
- スキップ、終了のお手続きがない限り毎月お届けいたします。
- 複数セットご購入の場合は、1セットずつのご配送となります。
- 定期便以外の商品との同送は致しかねます。
- 宅着後、破損などの商品不良が発生した場合は、ご交換対応をさせていただきます。
- お客様都合でのご返品は承れません。
- 長期不在で保管期限を過ぎてもご連絡がつかない場合は、返品扱いとなります。
