かんたん調理でごちそう完成!便利アイテムでおうちごはんを楽しもう

かんたん調理でごちそう完成!便利アイテムでおうちごはんを楽しもう

おうちでご飯を食べる機会が増えたことで、たくさんの人が今まで以上に「おうちごはん」を大切にしたいと感じています。ある人は使う食器にこだわってみたり、ある人は今まで作ったことのない料理にチャレンジしてみたりと、大切にする姿は人それぞれ。

今回は「おうちごはん」を大切にしたい方のために、手軽で簡単に調理できて、いつもと違う「おうちごはん」を楽しめる便利なアイテムをご紹介していきます。

やっぱり安心、やっぱり美味しい。「和食」でおうちごはん

食器に盛り付けた牛すじごはん

イタリアンや洋食もいいけれど、やっぱり食べたくなるのが和食。旬の食材をシンプルに味付けした和食の、心がホッとする味わいは幅広い世代に人気ですよね。

やさしい味付けの煮物や、あっさりした味付けの焼き魚がメインの和食には、味がしっかりして食べごたえのある混ぜご飯が相性抜群。混ぜご飯は手間がかかるから大変そう…という方には、炊いたご飯にまぜるだけの「牛すじ混ぜごはんの素」がおすすめです。

和食でおうちごはん

牛すじ混ぜご飯は味がしっかりしているので、肉じゃがなど野菜が入った煮物と一緒に食べるのがおすすめ。そのほかにもタコやきゅうりの酢の物など、さっぱりした味でメリハリをつけるのもいいですね。

余った時に使いまわしやすいのも、混ぜご飯のおすすめポイント。おにぎりにして冷凍しておくと、ちょっとお腹が空いたときに食べやすいですし、お弁当に詰めればおかずが少なくても満足感のあるお弁当に早変わり。しっかりした味つけなので、男性や若い方にも喜ばれると思いますよ。

ごちそうで幸せいっぱい。「肉料理」でおうちごはん

ごちそうソースを使った料理

せっかくだから、贅沢なおうちごはんを楽しみたい…そういう時にはやっぱりお肉は欠かせません。ジューシーな味わいと香りがたまらない、トロトロになるまでじっくり煮込んだお肉。これこそまさに手間ひまをかけて作った「ごちそう」ですよね。

お店で食べるようなごちそう感のある料理を食べたいけれど、やりたいこともたくさんあるし、手軽で簡単に作りたい!という時に役立つのがレトルトソース。国産の骨付きスペアリブがゴロっと入った「スペアリブのほうじ茶煮込みソース」なら、きっと満足のいく「ごちそう」ができるはず。

ごちそうソースを使った肉料理

ほうじ茶とソフリットで煮込んである国産スペアリブは、口に入れた瞬間くずれてしまうくらいにトロトロなうえ、2人で食べてもお肉の満足感を感じられるくらいにボリュームたっぷり。おうちにある野菜と一緒に煮込むだけで、ほうじ茶の香りがただよう贅沢な一皿に仕上がります。

また使うタイミングが決まっていなくても、買い置きしておくと便利なのがレトルトソースのいいところ。お肉が食べたくなった時、手軽で簡単に肉料理が楽しめます。野菜と煮込むだけでなく、ソーキそばやとうめしのようなアレンジレシピも楽しめます。ぜひお試しあれ。

SIZEN TO OZENのシェフが作るソーキそばの動画はこちら!

子供も大人も、みんな大好き!「カレー」でおうちごはん

お皿に盛りつけたマッサマンカレー

おうちごはんといえばカレー、という人も多いのではないでしょうか。いつも作っているおうちカレーももちろん美味しいけれど、スパイスをふんだんに使った本格派のタイカレーにチャレンジしてみるのはどうでしょうか。

世界で最もおいしい食べ物第1位にも選ばれたマッサマンカレーは、辛さも控えめで食べやすく、いつもと違うおうちごはんにぴったり。「ピスタチオ&瀬戸内レモンのマッサマンカレー」なら、そんなマッサマンカレーをお手軽に楽しめます。

レモンとピスタチオでアレンジしたカレー

お好みのナッツを振りかけたり、レモンのみじん切りを散らしたり、ミントを刻んで乗せたりとアレンジも楽しいのがおすすめポイント。シュリンプサラダを添えれば、よりタイっぽい雰囲気を味わえます。またうどんと一緒に煮込めば、一度食べるとやみつきになるカレーうどんの出来上がりです。

「ピスタチオ&瀬戸内レモンのマッサマンカレー」には隠し味でカカオが入っているので、飲み物には同じくカカオを使った「カカオ生コーラ」や「カカオチャイ」などがおすすめ。最後までカカオの余韻を楽しみながら、ゆったりとしたおうち時間を楽しめるはずです。

おうちごはんに使えるレシピ・動画はこちら!

今回ご紹介した商品はこちら

牛すじと野菜のうま味と香りがたっぷり、混ぜごはんの素。

牛すじ混ぜごはんの素

牛すじ混ぜごはんの素

¥ 864(税込)

柔らかい牛すじと野菜のうま味と香りが広がる混ぜごはんの素。 素材の味を引き出すために、無添加、手作業にこだわりました。炊いたごはんに混ぜるだけで手軽に食べられるレトルトタイプです。

スペアリブをジューシーに仕上げた、ほうじ茶煮込みソース。

スペアリブのほうじ茶煮込みソース/ごちそうソース

スペアリブのほうじ茶煮込みソース/ごちそうソース

¥ 864(税込)

国産スペアリブを有機ほうじ茶とソフリットでトロトロになるまで煮込んだ、無添加のお料理ソース。おうちにある野菜を一緒に煮詰めるだけで、芳醇なほうじ茶の香り漂う、本格的なシェフ仕立てのごちそうが手軽に味わえます。

ピスタチオの深いコクとレモンの爽やかな酸味がクセになるマッサマンカレー。

ピスタチオ&瀬戸内レモンのマッサマンカレー

ピスタチオ&瀬戸内レモンのマッサマンカレー

¥756(税込)

ピスタチオ、じゃがいも、鶏肉を煮込んだ深いコクと上品な甘さに、瀬戸内レモンで爽やかに仕上げたマッサマンカレーです。薫り高い「ファインカカオ」のコクと、野菜のうまみが織りなすハーモニーをお楽しみいただけます。

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