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風と光

風と光は、2009年創業のオーガニックや有機原材料などの自然食品を取り扱う食品販売会社です。食品が生み出された土地の風景、生産者の顔、製造にたずさわった職人のこだわりの想いという「食の物語」を届けながら、生産者から消費者まで、その食品に関わったすべての人が、健康かつ幸せでいられること。そして生産過程で出てしまう有機物残渣から有機肥料を作るなど、すべてがその地域で循環できるようになることを目指しています。
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