• RAU
クール便
商品番号 012205

自家製ビーントゥバーチョコレートを使用した贅沢なシュトーレン。 RAU シュトーレン kuricacao

¥ 4,860 税込
会員特典 49 ポイント
  • 商品説明
  • 仕様
カカオポッド(カカオの実)のゴツゴツとした見た目を表現した、カカオが主役のシュトーレンです。数種類のドライフルーツとスパイス、ナッツ、カカオをたっぷりと練り込み、中心にはフランス産のマロンを使用したラム酒香る栗のペーストを忍ばせ、しっとり濃厚な味わいに仕上げました。クリスマスへ向けた毎日のお楽しみに、ご自身用にはもちろん、大切な方へのギフトにもどうぞ。
原材料 バター(国内製造)、小麦粉、砂糖、マロンペースト、フルーツ砂糖漬(オレンジ、レーズン、チェリー、パイン、レモン)、洋酒、カカオ、卵、アーモンド、はちみつ、牛乳、乳酸菌飲料、カカオバター、イチジク、ピスタチオ、プラム、生クリーム、クランベリー、ココア、クルミ、イースト、水飴、シナモン、塩、オールスパイス、スターアニス、コーンスターチ、バニラビーンズ/甘味料(トレハロース)、ベーキングパウダー、酒精、乳化剤、環状オリゴ糖、香料、着色料(コチニール)、カラメル、大豆多糖類、糊料(トラガント)、(一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・オレンジ・くるみ・大豆を含む)
サイズ W19×H14.3×D9.7cm(外箱)
内容量 1本
賞味期間 2022年12月31日
製造加工 日本
アレルギー表示 小麦・卵・乳成分・アーモンド・オレンジ・くるみ・大豆
ブランド名 RAU

※こちらの商品は、クール便(冷蔵)でお届けします。
※1注文につきクール便手数料550円(税込)を別途いただきます。
※本品製造工場では落花生を使用した製品を製造しております。
※はちみつを使用しています。1歳未満の乳児には与えないでください。

※保存方法
直射日光を避けて10℃以下の冷蔵庫で保存してください。
開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。

RAU手提げ紙袋

販売期間

手提げ紙袋(有料) >

商品の特徴

  • バレンタインシュトーレン

    カカオが主役。
    濃厚な味わいのシュトーレン。

    生地にコスタリカ産のカカオ豆で作ったビターチョコレートやクランベリー、プルーンなど数種類のドライフルーツとスパイスをふんだんに練りこみました。シュトーレンの中心にはフランス産のフレッシュなマロンのみを使用した、バニラやラム酒の香る栗のペーストをあしらい、ほんのり大人な味わいに。カカオのアロマを合わせることで、より一層味わい深くお召し上がりいただけます。食べる分だけスライスして、常温に戻すことでより美味しくご堪能いただけます。

  • コスタリカのカカオ

    幸せの国、コスタリカのカカオ。

    英国のシンクタンクが発表する「地球幸福度指数」で1位になったこともある中米の小国、コスタリカ。この国で暮らす原住民の村などを訪れるなかで、その「自然を愛する国民性」に惹かれたRAUのシェフは、ブランドの中心となる素材のカカオをコスタリカ産のカカオに限定しました。ミネラル豊かな土壌で育てられたコスタリカ産のカカオで作られたチョコレートは、日本人にとって親しみやすいクリアな味わいです。

  • ビーントゥバー

    ビーントゥーバーチョコレートへのこだわり

    ビーントゥーバーとは、自らの手でカカオ豆からチョコレートを作る手法です。チョコレートを使ったお菓子を作るには、チョコレートメーカーの工場で生産された生地をパティスリーが仕入れ、それを加工することでそれぞれのブランドの味にしていくことが一般的です。しかし、RAUではカカオという素材に深く向き合ってチョコレートの魅力を表現したいと考え、コスタリカ産のカカオに限定したビーントゥーバーを展開しています。

  • RAUブランドイメージ

    情景を、形状に。RAU

    RAUというブランド名は、気高く美しいという意味を持つ「らうらうし」という日本の古語から取られました。雪が降り積もる凛とした空気、手の温もりを映す陶器の艶やかなフォルム、ふと見上げた瓦屋根の造形美、日本人の美意識に切り取られる繊細な情景は日本の風土や歴史に根差したもの。RAUは日本人だから生み出せる表現を大切にしながら、世界の方々に愛されるグローバルブランドを目指しています。

お客様のレビュー

※レビューはあくまでお客さま個人の感想です。効果効能を保証するものではございません。

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