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※本品製造工場では、小麦・乳成分・卵・大豆を含む製品を製造しています。※分離することがありますが、品質には問題ありません。
トマトの爽やかな酸味と玉ねぎの甘みを凝縮した、なめらかなペースト状の調味料です。洋風レシピはもちろん、和風料理との相性も良く、隠し味に使うとコクとうまみが一気にアップします。炒め料理、ソースやスープ、煮物、サラダなどにひとさじ加えるだけで、本格的なシェフの味に。 ※化学調味料・保存料・香料・着色料を使用せず、素材本来のうまみを凝縮して仕上げています。
野菜をてまひまかけて煮詰め、深い味わいを引き出した、自然素材のうまみ調味料。普段のお料理に加えるだけで、本格的なシェフの味に。
トマトの甘酸っぱさと玉ねぎのうまみを活かした、さっぱり味の牛ごぼう。お肉を湯がいてから煮詰めれば、しっとり柔らかな食感に。
トマトオニオンジャムや玉ねぎおろしを使った濃厚な漬けダレソースで、柔らかジューシーな生姜焼きに。
和食の定番「茄子の煮びたし」の隠し味にも。フライパンで焼くだけの簡単調理で、さっぱり美味しくいただけます。