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※本品製造工場では、小麦・乳成分・卵・大豆を含む製品を製造しています。※分離することがありますが、品質には問題ありません。
香味野菜をじっくり加熱することで、野菜の甘みをしっかり引き出した隠し調味料です。炒め料理、ソースやスープ、煮物、サラダなどにひとさじ加えるだけで、本格的なシェフの味に。甘みやうまみを足したい時に、手軽に使える便利アイテムです。※化学調味料・保存料・香料・着色料を使用せず、素材本来のうまみを凝縮して仕上げています。
野菜をてまひまかけて煮詰め、深い味わいを引き出した、自然素材のうまみ調味料。普段のお料理に加えるだけで、本格的なシェフの味に。
香味野菜をじっくり煮込んだソフリットは、ボロネーゼと相性抜群。本格パスタソースがおうちでも簡単に作れます。
ハンバーグの隠し味として使えば、コクとうまみがさらにアップ。いつものハンバーグがより一層深みのある味わいに。
なめらかなポテトサラダの味付けにも。シンプルなレシピだからこそ、ソフリットの甘みとうまみが際立ちます。